どんなに優れた素晴らしい方法でも続けることができないのなら意味はない… 在宅介護
もう、１０年以上前の話…
管理栄養士と一緒に仕事をしたことがあります
と言っても、一緒にプロジェクトをやったということはなく、ただ同じ組織にいたというだけ…
ただ、この管理栄養士から聞いたことは今でもしっかりと実践しています
どんなに素晴らしい方法でも続けることができないのなら意味はない…
栄養士：男性の一人暮らしじゃ、ろくなもん食べてないんでしょうね…（笑）
自分：まぁ、そうですね… でも男がひとりでしっかり食べてる方がおかしいでしょ（笑）
この頃、自分はひとり暮らしをしていました
ただ今と違ってご飯を炊いたこともなく、コンビニ弁当や単品だけの簡単な食事がほとんどでした…
自分：やっぱり、栄養士さんだと、カロリーとかしっかり計算して料理してるのですか？
栄養士：やるわけないでしょ（笑） 毎日毎日そんなことやってられない
自分：えっ、だって、講習会とかでカロリーのとり過ぎに注意とか、言ってるじゃないですか
栄養士：それは講習会では一応のことは言うけど、言ったって無理…
自分：そんなこと言っちゃっていいんですか？（笑）
栄養士：いいの、いいの… どんなに素晴らしい話をしたって、続けてもらわなければ意味ないし…
自分：まぁ、それはそうですけど…
栄養士：だからね、無理なことは言わない、牛丼も食べるなとは言わない、でも牛丼を食べたら途中でコンビニに寄って、
小さいのでいいからサラダを買って食べてください 肉だけじゃなくて必ず野菜も食べるように…
自分：あー、野菜はあんまり食べてないかも…
栄養士：カロリーのことより、バランスの方が大事… 肉と野菜をバランスよく食べる… どっちかだけって言うのが一番よくないよ
自分：なるほど、でもそれだけでいいんですか？
栄養士：カロリーのことは無理でも、バランスを考えるだけならできそうでしょ、とにかく食事は毎日のことだから続けてもらわないと意味ないし、これだけで十分…
この話を聞いてから、とにかくバランスだけを意識して食事を取るようにしています
もちろん、毎日毎食というわけにはいきませんが、それでも全体で辻褄が合うように考えるようにはなりました
どんなに優れた、素晴らしい理論でも実践できなければ意味はない…
理想はあくまでも「理想」であって、ただ「知識」として持っていればいいだけ…