炊き込みご飯の具 切干大根うま煮 炊飯器を使った簡単調理
2024年3月8日（金）雪小雨曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上130台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
明け方にかけて降った雪が、車のフロントガラスに積もっていましたが、水分が多く、実害はほとんどなくて助かりました
すぐに天気回復とはなりませんでしたが、この先は徐々に気温も上がってくる予報が出ているので、もうしばらくの辛抱となりそうです
我が家の食材のほとんどは業務スーパーに頼っています
以前は、簡単便利で、なおかつ安いレトルトなどを多用していましたが、最近は非常食になりつつあります
とは言え、やはり時短というのが、ひとつのポイント、商品選びの大事なところです
（業務スーパーの「切干大根うま煮」1kgパック 298円（税別））
ご飯を炊くだけで、もれなく、おかずが一品付いてくるのが炊き込みご飯のよいところ…
業務スーパーで、見つけた「炊き込みご飯の具」以来、炊飯器はご飯を炊くだけのものではなくなりました
最初は、炊き込みご飯用の商品をそのまま使っていましたが、徐々にいろいろな商品、食材に変化していきます
書き込みご飯用でなくても、大丈夫そうなものは、とにかく試してみる…
味よりも、体によいか、栄養素が選択基準となっています
（今日の具材 定番？の「もやし」と「切干大根うま煮」 味付けにめんつゆ少々）
切干大根は、大根を細かく切って干したものですが、元の大根よりも栄養価が高いそうです
あれだけの大きさのものが、これだけ？にギュッと凝縮されてしまうのですから、確かにそうなのでしょう
我が家的には、食物繊維が豊富なところがポイントです
以前、母は便通をよくする薬を服用していて、直接的な副作用は見られなかったのですが、自分が気になって止めています
その代わり、なるべく食物繊維を多く含む食材を取り入れるようにしています
2023年3月8日（水）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上150台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
暖かめの日が続いていて、平年並みの陽気がわからなくなってきますが、落差が大きく感じられそうです
今日の新型コロナの新規感染者数は全国で１万人台で、１万人台前半での感染が続いています
2022年3月8日（火）曇り
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上120台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎにデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
朝から曇ったままで気温が上がらず、ここ最近は暖かめの気温の日が続いていたので、今日の寒さはより厳しく感じられました
少し、新型コロナの新規感染者数の減少傾向が加速してきたような印象ですが、総数で言えば、まだまだ少ないレベルではないので、
引き続き、感染対策をしっかりとしていきます
2021年3月8日（月）雨
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝は月曜日ということで、デイサービスの利用はなく、一日、母と自宅で過ごしました
午前中は寅さんシリーズ、午後は録画済み歌番組を見ながら過ごすのが定番化しつつあります
朝から弱い雨が降り続いて、昨日に続き、肌寒い陽気の一日となりました
2020年3月8日（日）雨
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上150台 下80台でやや高め ２回目 上140台 下60台で標準値
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの日曜日時間、朝8時過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
朝から冷たい雨が降っていて、気温も上がらず、肌寒い一日となりました
すんなり春にはならないのでしょうが、暖かさに慣れた後の季節の戻りは、より寒さが厳しく感じられます
2019年3月8日（金）晴れ
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上140台、下90台でやや高め 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
入れ歯の具合が気になるようで、多少不穏気味なところは見られますが、許容範囲内です
今朝もいつもの時間、朝8時30分に母を連れてデイサービスに向かいました
朝からしっかりと晴れていましたが、吹く風は北風で冷たく感じられました
そのせいか、覚悟していたほど、花粉の飛散がなかったのは幸いでした
2018年3月8日（木）雨
小規模デイサービスの利用日（７−９時間）
血圧 上130台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて大きな不穏症状はなく大人しく過ごせていました
大声不穏モードも見られず、咳き込みもなくなって、静かな夜となりました
今朝もいつもの時間、朝8時30分にデイサービスのお迎えがあり、母はスムーズに送迎車に乗り込んで行きました
前回はパニック的になって、デイサービスへの持ち物を間違えるアクシデントがありましたが、今朝も何ごともなく済みました
母が出かける時はそれほどの降りではありませんでしたが、徐々に雨足は強くなって雨降りの一日となりました
三寒四温とは言いますが、少し上下の幅が極端になっているように感じます
雨は嫌なものですが、花粉の症状がなくなるのはありがたいことです
2017年3月8日（水）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（５−７時間）
血圧 上130台、下80台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
昨晩も、せん妄はありましたが、ささやき声モードで静かな夜となりました
しかし、3時台に、突然と大声不穏モードが起動して、久しぶりに厳しい展開となりました
今朝も「べっぴんさん」を見てから、母を連れて家を出ましたが、冬の冷え込みに戻ってしまったようです
それでも、日差しがしっかりとあった分、昼間は楽でしたが、冬特有の冷たい空気に包まれた感じです
もっとも、寒いと花粉の飛散は少なくなるので、どちらがよいとも言えない感じです
2016年3月8日（火）晴れ
小規模デイサービスの利用日（７−９時間）
血圧 上140台 下80台でやや高め 2回目 上140台 下80台
いつもながら、デイサービスを休んだ月曜日の夜から火曜日の朝にかけては体力が有り余っている感じです… （苦笑）
元気が良すぎるのも困りものです…
ここ数日、懸念？だった便付きの肌着などがようやく一新…
母が身につけているものを洗濯するのには、タイミング？などの苦労があります
本人の意思を尊重して… とは聞こえはよいですが…
「出す」ために工夫、配慮しているので、薬に頼らず、自然に出てくれるのは喜ばしいことですが、「またか」という自分もいます… （苦笑）
