大豆水煮を使った炊き込みご飯 業務スーパーのお勧め食材
2024年3月18日（日）晴れ曇り
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今日はデイサービスの利用はなく、一日、母と自宅で過ごしました
午前中はテレビの情報番組などを見て、午後は水戸黄門のDVDを見て過ごしました
朝から晴れてはいましたが、気温は昨日よりもかなり下がり、強い北風が吹いて花粉症にはつらい天気となりました
業務スーパーで、面白そうと目についたのが炊き込みご飯の具…
最初は、ご飯に混ぜて炊くだけで本当にいいのかと半信半疑でした
炊飯器はご飯を炊くだけのものであって、料理？にも使えるという発想はありませんでした
（業務スーパーの「大豆水煮」1kgパック 185円（税別））
最初は、炊き込みご飯の具という専用の商品をあれこれ試していました
しかし、いろいろと試しているうちに、あれもこれもとエスカレート気味に… （苦笑）
大豆が体によい食材であることは言うまでもありません
体によい食材であるのなら、積極的に取り入れてみたいものです
いもづる、きくらげ、わらび、姫竹、なめこをバランスよくミックスされた「山菜ミックス」に、
「大豆水煮」細かくカットした「もやし」を加えます
味付けは、我が家の定番「めんつゆ」を少々…
もやしを加えることで、ご飯の絶対量を減らしています
ご飯の量を減らしても、ボリューム的には増えている感じで違和感？はありません
いろいろな食材を取り入れることができるのもメリットと言えそうです
在宅介護に肥満は大問題… 肥満にさせない食生活
2023年3月18日（土）雨曇り
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今日はデイサービスの利用はなく、一日、母と自宅で過ごしました
午前中はテレビの旅番組、グルメ番組などを見て、午後は水戸黄門のDVDを見て過ごしました
朝から雨が降り続け、気温はほぼ横ばいから下がっていくような寒さが戻る陽気となりました
今日の新型コロナの新規感染者数は全国で７千人台で、このレベルでの感染が続いています
2022年3月18日（金）雨
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上160台 下70台で高め ２回目 上140台 下50台で標準値
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
朝から弱い雨が降っていて、終日、雨が降ったり止んだりの天気となりました
そして、気温が朝から下がって、極寒の寒さとなり、暖かめだった昨日とは気温差が大きくなりました
新型コロナの新規感染者数は全国で５万人を切ってきましたが、減少は緩やかで、この先の人の移動の多い時期にどうなるのか
気になります
2021年3月18日（木）晴れ曇り
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上170台 下70台で高め ２回目 上140台 下80台で標準値
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
ここ最近は、朝方の声掛け（母が自分を起こしに来る）も最小限で静かな朝になっています
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎにデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
今日も朝からしっかりと晴れて、洗濯日和のよい天気の一日となりました
2020年3月18日（水）晴れ
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上130台 下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
昨晩は歌番組を見ていたので、いつもよりも遅めの就寝になりましたが、生活リズムに変化はありません
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
今日は朝からよく晴れて気温も上がり、気持ちの良い天気の一日となりました
この陽気が続くと、桜の開花が進みそうです
2019年3月18日（月）晴れ
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今日は月曜日ということで、デイサービスの利用はなく、午前中は定番の日帰り温泉に母を連れて行きました
同じ平日の月曜日であっても、混み具合は違うのですが、今日はやや賑わっていたようです
最近、スタッフに頼るシーンが増えている母ですが、今日はシャワーキャップがないと女性スタッフに声かけしていました
結局、どこからか出てきたのですが、あまり手間をかけないようにしてほしいものです
午後は不穏症状はなく、落ち着いてテレビを見て過ごせていました
2018年3月18日（日）曇り晴れ
通常型デイサービスの利用日（５−７時間）
血圧 上120台 下60台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて大きな不穏症状はなく静かに過ごせていました
真冬のような冷え込みはなくなり、季節は変わったようですが、母の様子に歯大きな変化は見られません
咳き込みもなくなって、すっかり体調を取り戻したようです
今朝も日曜日時間、朝8時過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
日差しは頼りない感じでしたが、気温は高めだったので過ごしやすい一日となりました
冬仕様の服装もそろそろお別れというタイミングですが、来週の天気予報には雪予報が出てきて、体感的に厳しく感じられそうです
2017年3月18日（土）晴れ
小規模デイサービスの利用日（７−９時間）
血圧 上110台、下80台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
昨晩は、夕食後は大人しかったものの、1時過ぎにトイレに起きてから大声不穏モードとなりました
長めの時間ではありませんでしたが、その後も、朝まで断続的に続く厳しい展開となりました
ここ最近、静かに寝ている時間が長かったので、不穏状態が長めに続くと余計に厳しく感じます
今日から3連休ということですが、今朝もいつもの時間、朝8時30分にデイサービスのお迎えがありました
昨日に比べると春寄りの陽気になりましたが、ポカポカというほどではなく、平年並みレベル…
低めの気温のせいか、今年はまだ、花粉でそれほどの苦痛を感じられないのが幸いです
2016年3月18日（金）晴れ
通常型デイサービスの利用日（５−７時間）
血圧 上140台 下70台で標準値 計測１回
今朝もいつもどおり…
とはいかず、朝8時をかなり過ぎてから、母を車に乗せてデイサービスへ…
黒い服に黒いボタンで、ボタンの位置がはっきりせず、何度も何度もやり直しているうちに時間は過ぎていきます
こういうケースでは「早く早く」は言ってはいけない言葉と言われます
しかし、時間は無限にあるわけではないので、自分には難易度が高い対応です
朝8時過ぎの道路脇の気温計は、8度を表示していました
気温がぐんぐん上がって、花粉の飛散もMAXのようで、ティッシュが手放せません
寒いのも辛いですが、こちらもなかなかです…
