粉末寒天の凝固力の限界に挑戦 牛乳かんのびっくりかん 食物繊維が豊富な食べ物
2024年8月17日（土）晴れ曇り
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今日はデイサービスの利用はなく、一日、母と自宅で過ごしました
午前中はテレビの旅番組、グルメ番組などを見て、午後は水戸黄門のDVDなどを見て過ごしました
今日は台風一過の晴れとなって、気温はかなり高い、酷暑レベルの暑さとなりました
新型コロナの定点把握ですが、ここ２週間、減少傾向となっていますが、お盆休み明けの
来週の動向が気になります
最初は多少？抵抗感のあった粉末寒天…
しかし、一度使ってみるとあまりの手軽さにすっかりお気に入りの一品に…
やはり、簡単、便利というのは大事なポイントと言えそうです
（粉末寒天 かんてんクック スティックタイプ 4g×4本 スーパー小売価格166円（税抜））
粉末寒天は、いくつかのメーカー、商品があるようです
自分の行くスーパーの中で、もっとも安価だったのは、やはり、業務スーパーにあった粉末寒天です
業務スーパーの商品には、中国産が普通にあり、普段、それほど気にならないのですが…
この「粉末」に関しては、何が入っているかわからない恐怖？を感じました… （苦笑）
我が家では、伊那食品工業の「かんてんクック」を使用しています
昔、伊那食品工業を実際に訪問した縁？もあり、信頼性のある、この商品を使っています
単価は、中国産よりも高いのですが、4gづつのスティックに小分けされていて使いかってが断然です
1回につき、スティックの半分2gづつ使うようにしています
牛乳かん 毎日食べても飽きない優しい味…
地味にうれしい、粉末寒天を使った調理集が付いています
そのとおりに作っても、参考にしてアレンジしてもよさそうです
我が家の「牛乳かん」は砂糖が入っていないので、毎日食べたら飽きそうな淡白な味です
水300gの中に、粉末寒天2gを煮溶かして、仕上げに牛乳400gを加えて作ったビッグサイズの「牛乳かん」です
本来であれば、粉末寒天スティック1本分、4gを使う容量レベルだと思います
それでも、品質の高さなのか、まったく問題なく固まっておいしくいただけます
かんてんクック1箱で、レシピ的には、4回しか作れないところ、2倍の8回作れるのですから得した気分です
2023年8月17日（木）晴れ曇り
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今日はデイサービスの利用はなく、一日、母と自宅で過ごしました
午前中はテレビの情報番組などを見て、午後は水戸黄門のDVDを見て過ごしました
朝から日差しが届いていましたが、台風７号の影響が残っているのか、雲が多く風も強めに吹いていました
2022年8月17日（水）雨曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上140台、下80台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
朝、降っていた雨は昼間は止んで、日差しもありましたが、夕方近くにはまた雲が厚くなって、雨の降る不安定な天気となりました
今日の新型コロナの新規感染者数は全国で23万人台となり、各地で最多を更新、まだまだ感染の収束は見通せません
2021年8月17日（火）曇り雨
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上120台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎにデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
相変わらず、不安定で気温が低めの日が続いています
大雨による大きな被害がないだけましですが、そろそろ安定した天気に戻ってほしいものです
2020年8月17日（月）晴れ曇り
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
一時期に比べると、寝付くまでの間の不穏モードは少なくなっているように感じます
今日は月曜日ということで、デイサービスの利用はなく、一日、母と自宅で過ごしました
母のリクエストがあったので、録画してあった歌番組を多めに再生しましたが、大人しく過ごせていました
朝から気温が高く、今日も猛暑となりました
夕方には雨が降りましたが、半端な量だったので、クールダウンまでには至らず、湿度が増しただけになりました
2019年8月17日（土）晴れ
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上110台、下60台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分にデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
また、暑さが戻ってきましたが、その分、エアコンもフル活用して体調管理に気をつけています
夏季限定の母の頻尿症状も、今季は過度な症状はあまり見られず、このまま夏が過ぎてくれれば幸いです
2018年8月17日（金）晴れ
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上120台 下100台でやや高め ２回目 上120台 下80台で標準値
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて断続的にトイレに行く頻尿モードとなりました
全体の回数はそれほどではなくても、切れ目なく続けられるとこちらの睡眠にも影響してきます
今朝もいつもの時間、朝8時30分に母を連れてデイサービスに向かいました
今日は朝から晴れていましたが、昨日までとは空気がまったく入れ替わってしまったようで快適に過ごせました
気温が30℃近くあっても、湿度が低くカラッとしているとこれほど違うものかと実感します
このまま秋というわけではなさそうですが、猛暑との別れは近づいているようです
2017年8月17日（木）曇り
小規模デイサービスの利用日（７−９時間）
血圧 上100台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて大人しく過ごせていたようです
熟睡する直前までに、多少の大声不穏モードは見られますが、それほど長い時間ではないので許容範囲とします
今朝もいつもの時間、朝8時30分にデイサービスのお迎えがあり、母はスムーズに送迎車に乗り込んで行きました
今日は外出レクで、100均とスーパーに買い物に出かけたようです
デイサービスの外出レクには参加したがらない母ですが、買い物だけは別なようです
大変だとは思いますが、自分にできないことをしてくれることはありがたいところです
2016年8月17日（水）晴れ
通常型デイサービスの利用日（５−７時間）
血圧 上140台 下80台でやや高め 計測１回
今朝も早めの4時台から行動開始の母…
昨晩は大声不穏モードもあり、なおかつ、朝も早めと厳しい展開となりました
昨晩は台風の影響か、ネット回線に不具合が発生してネットに接続できなくなってしまいました
ネットにつながらないと何もできないということを実感…
しかし、今日は朝からしっかりと晴れて、台風の影響はありませんでした
ただ、気温が上昇して、体調的には厳しい日に…
来週はそれほど暑い日はないようなので、ここが踏ん張りどころかもしれません
