天然の降圧薬 カリウムを含むプルーンのブランデー漬け 大人風デザート
2024年11月12日（火）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上150台、下80台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
デイサービスの夕方のお迎えの帰り、渋滞に遭って、いつもよりも時間がかかってしましたが、母は落ち着いていました
朝から日差しがあって、ここ数日は平年よりも高めの陽気が続いています
高血圧対策に有効な「カリウム」が含まれている「プルーン」
高血圧対策に効果があるというとそれだけで食べたくなりますが、純粋に「プルーン」を楽しむようになっています
洋酒を使って、大人風？テイストにしています
カリウムには、余分な塩分を排泄し、血管拡張作用もあることから、「天然の降圧薬」と呼ばれているそうです
血管を拡張することで、血圧を下げる薬がありますが、その効果を「カリウム」にも期待できるということです
ちょうど、ヨーグルトとドライフルーツの組み合わせがマイブームだったこともあり、「プルーン」も加えてみました
ヨーグルトの良いところと「プルーン」の良いところを同時に得ることができそうです
最初は、ヨーグルトの中に、「プルーン」をそのまま入れて、一晩漬けて置いたのですが、
より味が染込むようにプルーンをカットして入れるようにしました
さらに、ヨーグルトに入れる前に、プルーンをブランデーに一晩漬けて置く下処理？をすることにしました
ブランデーは、もともと、テレビの「あずき」特集で、ブランデーを少し加えると高級な味になると紹介されていたのを見て使うようになったものです
高級かどうかはともかく、また食べたくなる、よい味だと思います
ブランデーも最初は、お菓子用のものを使っていましたが、たっぷり漬けようとするとコスパが悪いので、普通のブランデーを使います
さらに、しっかりと漬けようとすると、やはり、タッパなどの平らな容器の方が効率が良いようです
徐々に？ブランデーの量が多くなっているような気がします… （苦笑）
最初は、体に良いというところから始まりましたが、純粋にデザートとして楽しんでいます
体によくて、さらに、おいしいというのなら最高のデザートだと思います
ブランデー、ヨーグルトと、それぞれに漬け込んで置く時間が必要になりますが、適度なインターバルのためには好都合です
あればあるほど、食べてしまうので… （苦笑）
シナモンを少し加えていただきます
シナモンにも、毛細血管の修復や機能改善を図る効果が期待できます
2023年11月12日（日）曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上150台、下80台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの日曜日時間、朝8時過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
今日は朝から日差しがなく、気温も低めでしたが、昼間はさらに空気が冷たくなった感じで、秋を超えて冬になってしまったようです
2022年11月12日（土）晴れ曇り
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今日はデイサービスの利用はなく、一日、母と自宅で過ごしました
午前中はテレビの旅番組やグルメ番組などを、午後は水戸黄門のDVDを見て過ごしました
今日も気温は高めの陽気となって、過ごしやすく感じられました
今日の新型コロナの新規感染者数は全国で７万人台となり、高いレベルでの感染拡大が続いています
2021年11月12日（金）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上150台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
今朝は少し、走っている車の量が多く感じられましたが、流れてはいたので、いつもどおりの時間に送迎できました
デイサービス終了近くで、椅子にひざをぶつけて転倒したとの報告を受けましたが、外見には問題ないようなので、
注意しておくことにします
朝の気温少し下がってきましたが、今日も朝から晴れて、昼間は暖かく感じられました
2020年11月12日（木）曇り
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上150台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
これから寒くなるので、夜中に雨戸を開けることなく、朝の6時頃と常識にかかってきたのはよかったです
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎにデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
予報の感じでは、もう少し晴れそうに思いましたが、ほとんど曇り空の一日で肌寒く感じられました
2019年11月12日（火）晴れ
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上150台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
ここ最近は、頻尿や大声を出す症状も見られず、静かな夜となっています
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎにデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
朝からしっかりと晴れて、洗濯日和となりました
一気に寒くなった先週でしたが、今日は少し戻った感じで、日差しには暖かさが感じられました
2018年11月12日（月）曇り
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今日は月曜日ということで、デイサービスの利用はなく、午前中は定番の日帰り温泉に母を連れて行きました
午後は家でテレビを見ながら過ごしましたが、特に問題行動はなく、落ち着いて過ごせていました
少し日差しもありましたが、曇り優勢の天気で、まだ気温は高めとなっているようです
昨年は、この時期に体調を崩しているので、この先、冷え込みが厳しくなってきた時に注意したいと思います
2017年11月12日（日）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（５−７時間）
血圧 上120台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
早朝の声かけ（母が自分を起こしに来る）はありますが、それ以外の大きな不穏症状は見られませんでした
今朝も日曜日の定番時間、朝8時過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
行きの車の中では興奮気味になることがありますが、今日のところは落ち着いていて、血圧も標準値でした
昨日は暖かい朝でしたが、今朝は一段と寒さを感じる冷え込みとなりました
昨日の夕方から鼻水が止まらないなど、体調がよくなく、厳しい状況が続きます
2016年11月12日（土）晴れ
小規模デイサービスの利用日（７−９時間）
血圧 上140台 下90台でやや高め ２回目 上120台 下70台で標準値
今朝も5時台から行動開始の母…
その前に、3時台にお約束？の声かけ（母が自分を起こしに来る）がありました
ただ、その後は落ち着いていたので、睡眠が分断？されただけで済みました（苦笑）
今日は久しぶりに朝からしっかりと晴れて洗濯日和？となりました
ここ数日がかなりの冷え込みだったので、余計に暖かく感じたのかもしれません
まだ、11月の半ばですから、本当の暖かさを感じるまでには先は長いです
