食物繊維が豊富でおいしい食材 さつまいもの炊き込みご飯
2024年3月19日（火）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上150台 下80台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
朝から晴れて日差しは届いていましたが、寒波による冷たい空気に包まれているようで、空気感は冬らしいものとなりました
昨日の強風からは落ち着いていましたが、風はそこそこに吹いていて、それでも花粉の飛散は多くは感じられませんでした
冷凍ものが主流の我が家ではめずらしく、寒い季節限定ですが、生の食材として利用しているのが「さつまいも」です
特に、母の便通をよくする薬の服用を止めてからは出番を増やしています
業務スーパーで、「２Ｌ」サイズ１本100円（税抜）が買うタイミングです
さつまいもの２Ｌサイズって、かなり大きい「さつまいも」です
実際のところ、料理？に使おうとすると丸々１本は持て余し気味になります
だったらもっと小さめの「さつまいも」を選べばよいわけです
しかし、同じ値段だと思うと、ついつい大き目のさつまいもを手に取ってしまう自分がいます… （苦笑）
（炊飯器の中にカットした「さつまいも」と「もやし」味付けに「めんつゆ」少々）
さつまいもを使うのは、和風的な味付けで煮込むか、クリームシチューの具として入れるか…
どちらにしても、さつまいも単独の料理ではないので、それほどたくさんの「さつまいも」を使うわけではありません
それでも、ほとんど無理やり？に鍋の中に入れていましたが…
数少ない料理レパートリーの中から使えそうなのが炊き込みご飯です
栗ご飯と同じような感じで、ご飯と一緒に炊き上げます
さつまいもを普通に蒸したように、ホクホクな感じに炊き上がります
さつまいもは甘さがあるので、子供向け、女子向けかもしれません
またひとつ、炊き込みご飯のレパートリーが増えたようです…
食物繊維が豊富な食べ物 便秘対策 心身ともに健康で穏やかに過ごすために
2023年3月19日（日）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上140台 下70台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの日曜日時間、朝8時過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
朝から晴れて気温が上がり、風もなく穏やかな陽気となりました
今日の新型コロナの新規感染者数は全国で５千人台まで減少、さらに減少が進んでいるのかもしれません
2022年3月19日（土）晴れ曇り雨
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上110台 下60台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎにデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
午前中は晴れていましたが、徐々に雲が増えて、夕方からは雨と不安定な天気になりました
今日の新型コロナの新規感染者数は全国で４万人台と減少傾向が続いていますが、減少幅がゆっくりで、まだまだ気をつける
日々が続きそうです
2021年3月19日（金）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上140台 下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分に母を連れてデイサービスに向かいました
一昨日もそうでしたが、春休みに入ったせいか、緊急事態宣言が解除されるからか、道路が混雑気味でした
送迎に、いつもよりも時間がかかっていますが、母の様子は落ち着いています
雲が多めながらも、日差しもあって、暖かく感じる陽気となりました
2020年3月19日（木）晴れ
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上140台 下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分にデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
今日も朝からよく晴れて気温が上昇しました
花粉の飛散が多いと予報されていますが、症状はほとんどなく、自分のピークはすでに過ぎているようです
2019年3月19日（火）曇り晴れ
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上150台 下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分にデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
午前中は曇り空でしたが、徐々に晴れ間が見えて気温が上昇しました
この時期に晴れると、もれなく花粉の飛散があるのですが、すでにスギ花粉のピークは過ぎているのか、自分の症状も
ピークを過ぎた感じです
今年の飛散量は多くなるとの予報だったので、これで終了してくれれば幸いです
2018年3月19日（月）曇り
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく大人しく過ごせていました
今日は月曜日ということで、デイサービスは利用せず、午前中は月曜日の定番、日帰り温泉に母を連れて行きました
いつもの月曜日とは違い、学生風の若者が多く利用していましたが、男子だけだったので、母の方はいつもと同じだったはずです
午後はこれもいつものように、ほとんど布団の中ということで、寝付いている分には問題はありません
時折、日差しがありましたが、ほとんど曇りの一日となりました
それでも高めの気温で寒さは感じませんでしたが、明日は気温が急降下の予報で落差が大きく感じられそうです
2017年3月19日（日）晴れ
通常型デイサービスの利用日（５−７時間）
血圧 上130台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
前日にしっかりと睡眠を確保できなかったこともあり、自分の方が爆睡してしまったようで、深夜帯の記憶がありません
おそらく、母も静かに寝ていたものと思われます
ここ数日は、疲れているのか、いつもよりも早めに寝たがります
早く寝ても、起きる時間は変わりなく、途中の不穏行動にもつながっていないので問題はありません
今日は、予報どおり気温が上昇して、4月並の陽気となりました
とは言え、このままということではなく、まだまだ気温の上下はありそうなので、体調管理に注意が必要のようです
2016年3月19日（土）曇り雨のち晴れ
小規模デイサービスの利用日（７−９時間）
血圧 上120台 下80台で標準値 計測１回
天気予報では夜半から雨が降るとのことでしたが、朝は曇りで雨が降った形跡がありません
いつもの時間、朝8時30分に、デイサービスの送迎車が到着…
今朝は不穏言動もなく、普通に出かけていきました
夜も比較的落ち着いていて、うろうろモードも封印されているようです
気候が影響するとは思いませんが、先週の寒さから解放され、母の体調もよさそうです
このままのリズムを大事にしたいところです…
