簡単でヘルシーな夜食 はるさめ そうめん 健康を考える食事
2023年12月23日（土）晴れ曇り
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から朝方にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今日はデイサービスの利用はなく、一日、母と自宅で過ごしました
午前中はテレビの旅番組、グルメ番組などを見て、午後は水戸黄門のDVDを見て過ごしました
今朝は今季一番の冷え込みとなって、このレベルでほぼ最低と言えるゾーンまできたようです
新型コロナの定点把握ですが、ニュースでは報じられませんが、このところ感染者数が増える一方で、十分な対策が必要のようです
母は、いつの頃からか、朝食は「朝バナナ」ということで、バナナ１本用意するだけで済みます
自分は、朝食と呼ばれる時間帯には食べないので、朝は、食事に関する手間は最小限で済んでいます
自分の食事は、10時台のブランチ、5時台の夕食、9時台の夜食という感じです
（はるさめ 業務スーパー 90g（30g×3パック） 55円（税別））
母の夕飯に合わせて食べる夕食がもっともボリュームがあるので、ここが一日の中でもメインの食事と言えそうです
本来は、朝、昼、晩とそれぞれにバランス良く食べるのがよいとは思うのですが、それほど食事のために労力をかけたくはありません
しかし、夕食以外は簡単に済ませることが多いのですが、それでも、以前と比べると手をかけるようになっています
菓子パンやレトルトだけで済ませることはほとんどなくなったので、自分的には頑張っている？と思っています
夜食には「そうめん」を使うことが多いのですが、そうめん「だけ」から「そうめん」＋「はるさめ」パターンが増えました
時間的には、そうめんだけの方が茹で上がり時間は短くて済むのですが、食材の数を増やす意味で併用しています
最初は「はるさめ」を併用すれば、ヘルシーになる… と思ったのですが、見た目の印象ほどヘルシーな食材ではないようです
「はるさめ」は、乾燥状態の重さの3.5倍がカロリーの目安なので、毎回使用している１パック30gは100kcalぐらいです
一方の「そうめん」は、乾燥状態の重さ100gで335kcalということで、偶然にも「はるさめ」と同水準です
１回に使う量は、そうめん30g（三分の一束）ぐらいなので、「はるさめ」と合わせると200kcalちょっとになりそうです
夜食ということを考えるとこれぐらいでいいと思うのですが、菓子パンなどを食べていた頃と比べるとかなりヘルシーになっています
この組み合わせは、何の味にでも合うので気に入っています
「めんつゆ」はもちろん、パスタ的なソース、サラダ的なドレッシング、ご飯的なふりかけとバリエーションは豊富です
「はるさめ」と見た目が同じような食材に「しらたき」「糸こんにゃく」があります
成分的には魅力なのですが、使い切り、保存のことを考えると「はるさめ」の方が気が楽です
2022年12月23日（金）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上160台 下80台でやや高め 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から朝方にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
朝から晴れてはいたものの、冷たい風が吹いて、体感的には極寒の寒い一日となりました
今日の新型コロナの新規感染者数は全国で17万人台となり、高いレベルでの感染が続いています
2021年12月23日（木）晴れ曇り
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上160台 下80台でやや高め ２回目 上160台 下80台でやや高め
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から朝方にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎにデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
日の出時刻が１年でもっとも遅くなっているので、朝方の寒さのピークも遅くなって、冷え込みが厳しく感じられます
今日は京都でも、オミクロン株の市中感染の発表があって、いよいよ感染拡大モードに入ってきたようです
全国の新規感染者数も、ここ２週間は増加傾向になっているので、注意が必要になってきています
2020年12月23日（水）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上150台 下80台でやや高め ２回目 上140台 下60台で標準値
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から朝方にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
今朝は少し冷え込みが緩んだように感じましたが、道路脇に設置してある気温計は、0℃を表示していて、この時期らしい数値でした
昼間は日差しがしっかりと届き、風もほとんどなくて、少し暑く感じるくらいの陽気となりました
ここのところ、厳しい寒さが続いていたので、かなり楽に感じました
2019年12月23日（月）曇り晴れ
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から朝方にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今日はデイサービスを利用しない月曜日ということで、一日、母と家で過ごしました
夕食後に若干不安定になることはありましたが、全体的に落ち着いていたようです
昨日の夕方から降り始めた雨は朝には止んでいましたが、すっきりと天気回復とはなりませんでした
懸念された積雪がなかったのはよかったです
2018年12月23日（日）曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上170台 下90台で高め ２回目 上120台 下60台で標準値
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から朝方にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの日曜日時間、朝8時過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
連休中となりますが、いつもの日曜日と同じ感じで特に道路が混んでいることはありませんでした
この時期にしてはかなり気温が高めの朝でしたが、その後も曇りのままで気温は横ばいだったようです
ここしばらく、寒い日からは解放されていましたが、年末に向けて厳しい寒さとなるようで注意が必要です
2017年12月23日（土）晴れ
小規模デイサービスの利用日（７−９時間）
血圧 上120台 下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から朝方にかけては静かに過ごせていますが、寝ている前後には若干長めの大声不穏モードが見られます
睡眠に重要な時間帯は平穏無事なので、大きなストレスにはならずに済んでいます
今朝もいつもの時間、朝8時30分にデイサービスのお迎えがあり、母はスムーズに送迎車に乗り込んで行きました
相変わらずの冬晴れで、寒く、空気の乾燥した日が続いています
それでも、多少は寒さが緩んだ感じもしますが、年末寒波でまた厳しい寒さとなりそうです
2016年12月23日（金）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（５−７時間）
血圧 上130台 下80台で標準値 計測１回
今朝は、6時台から行動開始の母…
自分が寝て、まもなく、母からの声かけ（母が自分を起こしに来る）がありましたが、大きな不穏行動はそれだけで済みました
不穏気味ではありましたが、大声を出さなければ、よく聞こえないので不快にはなりません
なんとも不気味な？暖かさで、いつもきっちり5時台に起きる母が遅れて起きていました
自分もなんとなく、調子がくるってしまいそうです…
朝8時30分過ぎ、道路脇にある気温計は、13℃を表示していました
朝の段階で、この時期の最高気温以上の気温なのですから、尋常ではありません
この時期本来の寒さが戻ってきた時に、つらく感じそうです
