冷凍さつまいも てんぷら 煮物 きんとんにも使える 業務スーパーのお勧め食材
2023年7月23日（日）晴れ
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上140台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの日曜日時間、朝8時過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
朝からよく晴れて気温が上昇しましたが、気温は高くても湿度が低く、蒸し暑さは感じませんでした
野菜は冷凍ものがほとんどで、あまり、生野菜を買うことはありません
それでも、季節のものは買うこともあり、さつまいもはその中のひとつです
１年中、売られていますが、やはり、寒い時期のものというイメージです
しかし、最近では、１年中、焼き芋が売られているようです
焼き芋は、季節限定のものだと思っていたのですが、たまに行くスーパーの店頭では１年中、販売機？が稼動しています
品種改良なども進んでいるのでしょうが、需要が確立されていることもあるのでしょう
もはや、焼き芋は、おやつというより「スイーツ」という位置づけのようです
（てんぷら用さつまいも 500g 業務スーパー 185円（税抜））
需要はあっても、旬の時期を外れるとどうしても値段は高くなる傾向です
1本100円程度で買えていた2Lサイズの「さつまいも」が、倍近い値段になることも…
旬の時期以外は、冷凍もののサツマイモを利用しています
定番の業務スーパーですが、例によって、洗ったり、切ったりの下処理が不要というのがメリットです
サツマイモは母の好きな食材のひとつです
これもまた母の好きな「かぼちゃ」とローテンションで利用しています
言うまでもなく、食物繊維が豊富で、お通じにもよい…
サツマイモに含まれているカリウムには、血圧を下げる効果もあるようです
（炊飯器の中に、もやしと冷凍さつまいも、めんつゆ少々）
便秘にも、高血圧にもよくて、なおかつ、母の好む食材なので言うことなしです
食材はよいのですが、問題になるのが、調理パターンに乏しいこと… （苦笑）
もっとも、面倒になって、続かなくては意味はないので、簡単にできることを長く続けた方がよさそうです
炊飯器の中に入れるだけの「サツマイモご飯」なら手間なしです
2022年7月23日（土）晴れ曇り
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上120台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎにデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
朝からよく晴れていましたが、猛暑までは至らず、昨日までよりも過ごしやすく感じられました
今日の新型コロナの新規感染者数は全国で20万人を突破、感染拡大が止まりません
2021年7月23日（金）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上130台、下50台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
４連休の２日目になりますが、連休中としてはそれほど道路の混雑はないように感じました
今日からオリンピックが開幕しますが、なんとかコロナの感染者数の増加傾向に歯止めがかかってほしいものです
今日も朝からよく晴れて暑くなりましたが、ピークからは少し低めの気温で、そろそろ体も慣れてきた感じです
2020年7月23日（木）雨
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上140台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
ここ最近は、寝付くまでの時間が長くなっているようで、せん妄モードとなっていますが、大声ではないので許容範囲内です
今朝もいつもの時間、朝8時30分にデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
朝から小雨模様で、終日、雨が降ったり止んだりの梅雨らしい天気となりました
気温は少し落ち着いたので、その点は過ごしやすい陽気となりました
2019年7月23日（火）曇り雨
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上130台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
朝方はやや多めのトイレ回数となりましたが、１時間１回レベルはまだ許容範囲内です
今朝もいつもの時間、朝8時30分にデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
昨年の今日は、各地で記録更新も見られた猛暑日でしたが、今年はまだ梅雨明けとならず、両極端な気象状況となっているようです
2018年7月23日（月）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上130台、下60台で標準値 計測１回
今朝も、4時台から行動開始の母…
一頃よりは落ち着きつつありますが、やや多めのトイレ回数が定着しつつあります
逆に、大声不穏モードは最近はあまり見られず、良くも悪くもバランスが保たれているようです
今日はデイサービスを利用しない月曜日ですが、危険レベルの猛暑日予報もあり、より安全に過ごせるデイサービスの日としました
いつもの平日時間、朝8時30分に母を連れてデイサービスに向かいました
熊谷では日本の最高気温を更新したようですが、そこまで不快な感じがしなかったのは湿度も関係していそうです
それでも母を迎えに行った帰り、夕方5時近くでも、道路脇に設置してある気温計は33℃を表示していたので、
今夜も厳しい夜となりそうです
2017年7月23日（日）曇り小雨
通常型デイサービスの利用日（５−７時間）
血圧 上140台、下80台で標準値 計測１回
今朝も、4時台から行動開始の母…
4時台と言っても、4時になって間もない時間帯で、声かけ（母が自分を起こしに来る）もこのタイミングになっています
その後の、デイサービスに行くまでの時間は落ち着いているので、一息つくことはできますが、なかなか厳しい展開となります
連日の猛暑と微妙な寝不足が徐々に体力を奪っていくようです
今朝もいつもの日曜日時間、朝8時過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
朝の気温はここ最近と変わりませんでしたが、太陽が出ていなかった分、気温の上昇は抑えられていたようです
しかし、湿度の高さが不快指数を押し上げて、体的にはつらい陽気となりました
2016年7月23日（土）曇り
小規模デイサービスの利用日（７−９時間）
血圧 上140台 下80台 ２回目 上130台 下80台で標準値
今朝も5時台から行動開始の母…
その後は落ち着いてくれていたのですが、その前は、ほぼ1時間置きにトイレ…
3時台、4時台とかは、やはり厳しいところです
気温が下がっていて、熟睡にはもってこいの状況だったなのですが… （苦笑）
今日は、天気予報ほど晴れず、洗濯物も湿り気味となりました
ただ気温は低いままなので、過ごしやすいという点ではラッキーです
本来ならば、寝苦しい夜が続いてもおかしくない時期ですが、この先もしばらくは低めの気温で推移するようです
