毎日の食事を考えます 炊飯器を使って手間はかけずに体によいものを 在宅介護生活
2023年9月10日（日）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上150台、下80台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの日曜日時間、朝8時過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
朝からしっかりと晴れて暑くなりましたが、さすがに酷暑レベルではなく、季節の進みが感じられます
新型コロナの定点把握ですが、先週比減っている地域もありますが、増加している地域の方が多く、感染拡大が続いているようです
朝は「朝バナナ」だけ、昼食は、ほぼデイサービスの食事なので、母が家で食べる食事は夕食だけです
母の食事を用意するのは、夕食の１回だけで済んでいるのは大変助かります
食事は毎日のことなので、必要になる時間、労力を考えるととても大きいです
１回だけとは言え、できれば簡単に済ませて… と思ってしまいます
自分自身がそれほど食事に対して、興味？がないことも要因です
食べられれば、そこそこ栄養になれば何でもいい…
昔から、母に「今晩何食べたい？」と聞かれても「何でもいい」が口癖でした
夕食は、毎回ご飯を炊いて、ご飯とおかずの内容になります
以前は、レトルト食品を多用していましたが、すっかり防災用品になっています
炊飯器で、ご飯を炊きながら、おかずもできるということで、いろいろと具を入れるのがお約束となっています
もともとはスーパーで見つけた「炊き込みご飯の具」が始まりでした
しかし、いろいろと試している中で、何でも大丈夫？とわかり、普通の食材を利用しています
切り干し大根やひじき、きくらげなど、乾燥素材は日持ちするのでよく使います
食物繊維が豊富に含まれているなど、栄養面でのメリットもありそうです
食物繊維が豊富な食材 きくらげ 切干だいこん 便秘対策
糖質を制限した分をタンパク質で補います 母の体重管理 肥満にさせない食生活
我が家の必須冷凍食材、業務スーパーの「ポテトミックス」
シチューなど煮物系のメニューやポテトサラダなど、頻繁に使う食材です
お米を少なくした分、「もやし」を適当に刻んで入れ、「ポテトミックス」を加えて炊きます
めんつゆなどで味付けすることもありますが、「ふりかけ」をかけるだけでも「ご飯とおかず」の扱いです
最近の「ふりかけ」は、ただのふりかけではありません
ふりかけ ご飯にかけるだけでなく栄養補助食材としても 健康を考える食事
2022年9月10日（土）曇り晴れ
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上110台、下50台で標準値 計測１回
今朝も、７時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎにデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
あまりすっきりしない空模様でしたが、気温は30℃前後と蒸し暑い陽気となりました
今日の新型コロナの新規感染者数は全国で９万人台で、昨日からほぼ横ばいの数字ですが、減少傾向は続いています
2021年9月10日（金）晴れ曇り
通常型デイサービスの利用日（６−７時間）
血圧 上130台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
久しぶりに朝から晴れ間が見えて気温が上がり、これも久しぶりに暑いと感じる陽気となりました
ここのところ、平年を下回る気温が続いていたので、余計に暑さが厳しく感じられました
2020年9月10日（木）曇り雨
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上120台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
大声を出すシーンは見られますが、それほど長い時間ではないので、今のところは許容範囲内です
今朝もいつもの時間、朝8時30分にデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
曇り優勢の空模様でしたが、時折、日差しも届きました
午後からは雨の降る不安定な空模様で、まだまだ夏の暑さが続いています
2019年9月10日（火）晴れ曇り
小規模デイサービスの利用日（７−８時間）
血圧 上150台、下80台でやや高め ２回目 上140台、下70台で標準値
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯から早朝にかけて気になる不穏症状はなく、静かに過ごせていました
今朝もいつもの時間、朝8時30分にデイサービスのお迎えがあり、母は落ち着いて送迎車に乗り込んで行きました
今日も朝からしっかりと晴れて、真夏のような暑い陽気となりました
台風がもたらした暖かい空気に覆われているようですが、一度落ち着いた陽気に慣れた体には厳しく感じられます
2018年9月10日（月）曇り雨
デイサービスの利用はなし
自宅での血圧測定はなし
今朝も、5時台から行動開始の母…
深夜帯は静かに過ごし、朝方に頻尿気味になるパターンが続いていますが、頻尿も徐々に少なくなっている気がします
季節の移り変わりとともに、症状にも良い方向への変化があることを期待します
今日は月曜日ということで、デイサービスはお休みし、午前中は定番の日帰り温泉に母を連れて行きました
いつもの月曜日よりも混雑気味でしたが、多めなのは男性客で、母はいつもどおり落ち着いて過ごせていました
はっきりとしない天気で、曇り、晴れ、雨と忙しい天気でしたが、この後もしばらく天気には恵まれないようです
2017年9月10日（日）晴れ
通常型デイサービスの利用日（５−７時間）
血圧 上130台、下70台で標準値 計測１回
今朝も、5時台から行動開始の母…
今朝も、いつもより多少しつこい感じの声かけ（母が自分を起こしに来る）はありましたが、それ以外の大きな不穏症状はありませんでした
多少の難はあっても、自分の睡眠がどれくらい確保できるかで受ける印象は変わってきます
そこそこまとまった睡眠時間がとれると許容範囲は広めになります
今朝も日曜日のいつもの時間、朝8時過ぎに母を連れてデイサービスに向かいました
8月はずっと天気が悪く、土日ともすっきりと晴れたのは久しぶりかもしれません
いつもよりも道路も混んでいるように感じました
2016年9月10日（土）晴れ
小規模デイサービスの利用日（７−９時間）
血圧 上120台 下70台で標準値 計測１回
今朝も5時台から行動開始の母…
今朝も、ここ数日続いている、早朝の大声不穏モード付きです
どうも、パラリンピックの放送が始まってからのような気がしますが… ？
今日も昨日に続き、残暑厳しい一日となりました
天気はよいのに、鼻水が止まらず、ティッシュが手放せません
体質改善の努力はしていますが、なかなか目に見える形の成果は出てきません
安定しない睡眠時間も影響している気がします…
